Gode råd

Sådan får du de friske krydderurter til at leve længere

Ramsløg, der smager lidt af hvidløg og du kan dyrke dem i din egen have.

Masser af lys

Krydderurter har brug for masser af lys, så stil dem nær et vindue eller ved en lampe. Et vestvendt vindue er perfekt, men stiller du krydderurterne i et sydvendt vindue, skal du blot huske at vande ofte, måske flere gange om dagen på særlige solrige dage.

Undgå at overvande

Det er nemt at komme til at overvande sine krydderurter. Den enkleste måde at vande på er, ved at lade krydderurterne stå i vand i 10-15 minutter i håndvasken, og derefter blot tage dem op, og lad dem dryppe af. Brug lunken vand, så de ikke får et kuldechok. Krydderurter i lerpotter skal du vande oftere, end hvis de står i plastikpotter, fordi vandet fordamper lettere i lerpotterne.

Gød

Krydderurter i potter står tæt, og jorden er tømt for næring, når du får planten hjem. Sørg for at give planterne gødning, men undgå at overgøde. Brug f.eks. en ”hver-gangs-gødning” hvor du hælder gødning i vandet, så planterne bliver gødet let. Det er kun i foråret, at krydderurter har brug for gødning. Undgå at gødningen rammer bladene.

Plant krydderurter om

Sæt dine krydderurter fri, og de lever længere. Tag planten ud af potten, skil den ad og omplant krydderurten i en større potte, så der kommer plads mellem stænglerne, og rødderne får luft. Potten må gerne være ca. 3 gange så stor, som den potte krydderurten stod i som udgangspunkt.

Vælg de rigtige krydderurter

Nogle krydderurter er nemmere at holde i vindueskarmen end andre, så hvis du gerne vil have succes med de friske krydderier, så gå efter disse typer:

  • Basilikum
  • Citronmelisse
  • Laurbær
  • Merian
  • Mynte
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Tips!
Hvis du ikke bruger alle dine friske krydderurter, kan du klippe dem af og fryse dem ned i en plasticpose. De frosne krydderurter er nemme at hakke og klar til brug med det samme.

Tips!
Når du høster basilikum, skal du nippe lige over et bladpar, så kommer der nye skud fra bladhjørnerne.

Kilde: Netto.dk