Græsk salat

Ingredienser:
1 agurk.
10 tomater.
Ca. 20 oliven.
1 grøn peber.
100 g fetaost.
Evt. ½ rødløg i skiver.

Fremgangsmåde:
Skræl agurken og skær den i små tern. Tomaterne skæres i skiver og derefter i små stykker. Rens peberen og skær den i små tern på størrelse med agurketernene. Fetaosten skal også skæres i tern, hvis den ikke er det i forvejen. Kom rødløg i hvis det ønskes.

Den græske salat kan eventuelt serveres til græske kødboller eller andre græske retter. Den er også god for sig selv til frokost eller lignende.

Dette indlæg blev udgivet i Salater og tagget , , , , . Bogmærk permalinket.

Skriv et svar