Månedsarkiv: januar 2013

Alternativ bearnaice

Ingredienser: ( 4 personer)300 g. smør 3 æggeblommer 1 dl eddike 2 skalotteløg rørsukker frisk estragon 1 mild rød chili 1 spsk sød chilisauce Salt og peber   Fremgangsmåde: Smelt smørret og lad det afkøle til vallen og saltet er … Læs resten

Udgivet i Saucer | Tagget , , , , , , , | Skriv en kommentar