Kategoriarkiv: Juleopskrifter

Her finder du specielle opskrifter til julen.

Whisky trøfler

Ingredienser:   65 g fløde 10 g honning 200 g mørk chokolade(smeltet) 56 g lys chokolade(smeltet) 48g whisky Fremgangsmåde: Varm/kog fløde og honning Hæld fløden over chokoladen Tilsæt whisky og rør cremen glat Hæld cremen op i en ramme. 15 … Læs resten

Udgivet i Juleopskrifter | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Passion trøfler

Ingredienser 65 g fløde 10 g invertsukker 100 g hvid chokolade – smeltet 156 g lys chokolade – smeltet 48 g passion puré (58g hvis du ønsker den blød) Fremgangsmåde: Varm/kog fløde og honning Hæld fløden over chokoladen Rør passionspuré … Læs resten

Udgivet i Juleopskrifter | Tagget , , | Skriv en kommentar

Julesalat

Ingredienser:  (4 personer) 4 æble 4 appelsin 4 spsk citronsaft 4 spsk olivenolie Salt Peber 600 g rødkål 200 g grønkål 32 pecannødder 4 spsk soltørrede tranebær Fremgangsmåde: Skær æblet i meget tynde skiver. Skær skrællen af appelsinen tæt til … Læs resten

Udgivet i Juleopskrifter, Salater | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Bailey Kugler

Ingredienser: Marcipan (Odense Marcipan eller lignende) Baily (Efter smag) Overtrækschokolade Kakao   Fremgangsmåde: Ælt marcipan og Baileys sammen. Smag evt. til med mere Baileys. Tril kugler og vend dem i smeltet mørk overtræk. Tril kuglerne i kakaopulveret inden overtrækket størkner. … Læs resten

Udgivet i Juleopskrifter | Skriv en kommentar

Arla’s pebernødder

Ingredienser: 125 g blødt smør 125 g sukker (ca. 1½ dl) 1 æg 1 tsk revet appelsinskal (usprøjtet) 275 g hvedemel (ca. 4½ dl) 1 tsk bagepulver ½ tsk stødt kanel ½ tsk stødt kardemomme ¼ tsk stødt hvid peber   Fremgangsmåde: Rør smør og sukker godt sammen. Rør æg og appelsinskal i. Bland de øvrige ingredienser … Læs resten

Udgivet i Juleopskrifter, Kager og brød | Tagget , , | Skriv en kommentar