Kategoriarkiv: Grøntsager

Kartofler med sukker ærter og rejer

Ingredienser: 1 kg. Linzer delikatesse kartofler 250 g sugar ærter 1 bundt forårsløg 4 spsk. olie 2 spsk. honning 2 spsk. hvidvinseddike 1½ tsk. revet ingefær 2 spsk. oregano Salt og peber. Ærteskud og andre krydderurter kan bruges, serveres med … Læs resten

Udgivet i Frokostretter, Grøntsager | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Rå syltede agurker

Annelise`s Sparekassen Barrit råsyltede agurker Ingredienser: 4 agurker (ca. 1 kg) ½ l eddike 500 g sukker 100 g groft salt (Spar lidt på saltet?) Evt. dildkviste Fremgangsmåde: Agurkerne skæres i skiver, ikke for tynde. De lægges i glas eller … Læs resten

Udgivet i Grøntsager, Salater | Skriv en kommentar

Tomat Chutney

Hjemmelavet chutney Opskriften passer cirka to 250 ml glas. Ingredienser: 900 g tomat, hakket 600 g rødløg, halveret og skåret i skiver 4 fed hvidløg, skåret i skiver 250 g sukker 1,5 dl rødvinseddike 1 tsk sennepsfrø (kan udelades) 1 … Læs resten

Udgivet i Grill og bål, Grøntsager | Tagget , , , , , | Skriv en kommentar

Kartofler med sugar snaps og rejer

Lånt fra en kartoffelpose. Jeg har desværre ikke kilden. Share on Facebook

Udgivet i Fisk, Grøntsager | Skriv en kommentar

Rosmarin kartofler

Ingredienser: 800 g skrællede kartofler, skåret i skiver 4 mellemstore gulerødder, skrællede og skåret i skiver 2 spsk olivenolie 1 rødløg, skåret i skiver til løgringe 3 fed hvidløg, finthakket 2 spsk rosmarin 1 tsk salt friskkværnet peber 1 spsk … Læs resten

Udgivet i Grøntsager | Skriv en kommentar