Forsiden

Kogebogen (Under-Boegen.net) hylder det danske smørrebrød med en god snaps samt et glas godt øl.

Røget ål er hovedbestanddelen. Du kan bruge røget ørred i stedet for.

Her kan du finde inspiration til smørrebrød, som du selv kan lave i dit køkken med bagrund i opskrifterne på de følgende sider. Alle opskrifter tager udgangspunkt i 4 personer, hvor intet
andet er angivet.

Kik på opskrifterne og inviter familie og venner på  godt smørrebrød. Der forlænger livet med
god mad og godt selskab.

Du finder 86 sildeopskrifter her.

Kilde: Lykkeberg Sild og Kelds julesild